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Tripolyphosphate de sodium STPP - Qualité alimentaire

Tripolyphosphate de sodium STPP - Qualité alimentaire

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Notre tripolyphosphate de sodium STPP (E451) de qualité alimentaire est un émulsifiant et un conservateur utilisé dans la production de saucisses et d'autres produits à base de viande. Le phosphate aide à lier la viande et la graisse, aide à retenir l'humidité et aide à préserver la couleur naturelle. Le taux d'utilisation est de 0,6 %.

Stockage et entretien

Conserver dans un endroit frais, sec et sombre, à l'abri de la lumière directe du soleil.
Une fois ouvert, refermer et conserver comme ci-dessus.

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Pot de 3,5 kg, format commercialSTPP3.5
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£42.00/pièce
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Seau de 9 kg, format commercialSTPP9.0
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