Vidéos pédagogiques

Voici quelques vidéos montrant comment utiliser nos produits.



Le kit de salaison du saumon original

Montrons à quel point il est facile de guérir le vôtre avec notre kit de démarrage.

Le kit de séchage du bacon original

Montrons à quel point il est facile de guérir le vôtre avec notre kit de démarrage.

Mélange de saumure sèche au bacon et au jambon

Cette procédure s'applique aux produits suivants :

Mélange traditionnel de bacon et de jambon séchés
Mélange de bacon fumé et de jambon séché
Mélange de saumure sèche au bacon et au jambon biologiques
Mélange de saumure sèche au bœuf salé