• Saltpetre (Potassium Nitrate) 99.9% Purity - Food Grade - Surfy's Home Curing Supplies
1 1

Salnitro (nitrato di potassio) 99,5% di purezza - qualità alimentare

Salnitro (nitrato di potassio) 99,5% di purezza - qualità alimentare

£4.49 GBP
£4.49 GBP
In offerta Esaurito
Spese di spedizione calcolate al check-out.
Average rating:  4.2   (votes: 5) Reviews (3)

Salnitro (nitrato di potassio) 99,5% di purezza - qualità alimentare

Il salnitro (nitrato di potassio o KN03) è utilizzato come ingrediente per la stagionatura delle carni e per conferire il caratteristico colore rosa a pancetta e prosciutti. Può essere utilizzato sia per la stagionatura a secco che come soluzione di salamoia.

NOTA: consigliamo di utilizzare la polvere di Praga al posto del salnitro nella stagionatura moderna. Tuttavia, se avete vecchie ricette che specificano l'uso del salnitro, questa è la soluzione che fa per voi.

NB Non sono fornite ricette per questo prodotto.

È essenziale utilizzare questo prodotto insieme al sale e secondo le corrette modalità d'uso consigliate. Seguire SEMPRE una ricetta affidabile. saltp

ALLERGENI: Nessuno

NB Questo prodotto è un precursore di esplosivi ed è regolamentato come sostanza soggetta a segnalazione; siamo pertanto tenuti a segnalare qualsiasi transazione che coinvolga questo prodotto e che appaia sospetta.

Store in a cool, dry & dark place, away from direct sunlight.
Once opened, reseal and store as above.

Testimonial 
Author:  Antonela Bal Rating: 5 out of 5 stars
Date:  10.03.2025
Text:  Good,verry good
Visualizza dettagli completi
Variante Totale varianti Quantità Prezzo Totale varianti
250gSP#1
250gSP#1
£4.49/ciascuno		 £0.00
£4.49/ciascuno £0.00
425gSP#2
425gSP#2
£6.95/ciascuno		 £0.00
£6.95/ciascuno £0.00
Saltpetre (Potassium Nitrate) 99.9% Purity - Food Grade - Surfy's Home Curing Supplies
500g
500g
£7.95/ciascuno		 £0.00
Esaurito
£7.95/ciascuno £0.00
Visualizza carrello
0

Articoli totali

£0.00

Subtotale prodotto

Imposte, sconti e spedizione calcolati al check-out.
Visualizza carrello
4.2
Rating 4.2 out of 5 stars
Based on 5 ratings and 3 reviews
RealReviews by Lipscore™️ means that all ratings and reviews collected by Lipscore are 100% genuine, written by real buyers, unedited and verified by their identity. Click the logo to read more.
Review author:  Andrew Rutt    Review date:  01.04.2025
Review rating: 4 out of 5 stars
Verified
 buyer
Purchase date: 
25.03.2025
Review text: 
All good thanks.
0vote(s)  
Review author:  Sean Mayall    Review date:  31.03.2025
Review rating: 4 out of 5 stars
Verified
 buyer
Purchase date: 
20.03.2025
Review text: 
All as described and delivery was on time
0vote(s)  
Review author:  Antonela Bal    Review date:  10.03.2025
Review rating: 5 out of 5 stars
Verified
 buyer
Purchase date: 
01.03.2025
Review text: 
Good,verry good
Reply from:  Home Curing UK (15.03.2025):  Thanks for your kind review, if you have any questions then please don't hesitate to contact us. Kindest regards Paul
0vote(s)  
Please note that some customers choose to leave a rating without writing a review, and because of this the number of ratings will differ from the number of reviews.