Sale per salamoia premiscelato per uso generale (per prodotti cotti) - Sale per decapaggio al nitrito

Questa salamoia multiuso è sicura e facile da usare per prosciutti e pancetta o qualsiasi prodotto che richieda la cottura prima del consumo.

Basta sostituire il sale e la quantità di conservante in qualsiasi ricetta con il nostro sale premiscelato.

Contiene sale marino kosher (99,4%) e nitrito di sodio (0,6%) nel giusto rapporto per una stagionatura sicura ed efficace.

Istruzioni complete e idee per ricette fornite o scaricabili QUI

Disponibile in quantità da 1,25 kg, 2,5 kg e 5 kg.

ALLERGENI: Nessuno