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Tappo di manzo (cappuccio di bue) 2 x 1 m
Tappo di manzo (cappuccio di bue) 2 x 1 m
Prezzo di listino
£5.95 GBP
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Spese di spedizione calcolate al check-out.
Questi tappi di manzo (noti anche come tappi di manzo o di bue) sono forniti in lunghezze di 2x 1 metro* e sono adatti per haggis, salami grandi, mortadella ecc. Vengono spesso utilizzati anche per rallentare il processo di essiccazione di carni muscolari intere come bresaola, coppa (capicola) e pancetta arrotolata.
Hanno un diametro di oltre 130 mm e sono di qualità A, ricavate da carne di manzo argentina.
Forniti sottovuoto sotto sale, è consigliabile immergerli in acqua cambiata più volte prima dell'uso.
ALLERGENI: Nessuno
* - lunghezza approssimativa
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Storage and Care
Storage and Care
Store in a cool, dry & dark place, away from direct sunlight.
Once opened, reseal and store as above.
