Geseifte Superfeine Pinhead Rusk - 4KG

Unser gesiebter superfeiner Pinhead-Zwieback ist der feinste Zwieback, der verwendet wird, wenn eine wirklich glatte Textur gewünscht wird. Die verwendete Qualität oder Mischung hängt von der erforderlichen Absorptionsgeschwindigkeit sowie dem gewünschten Aussehen und der Textur des Endprodukts ab.

Zwieback verbindet sich mit Wasser und Gewürzen und ergibt die ideale Wurst- oder Burgermischung. Dieser Zwieback hat eine hohe Wasseraufnahmerate und ein minimales Schrumpfen beim Kochen.

Verfügbar in 4KG Größe.

ALLERGENE: WEIZENmehl (GLUTEN)