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Salzfleisch Komplett Heilungsmischung

Salzfleisch Komplett Heilungsmischung

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Average rating:  4.8   (votes: 4) Reviews (2)

Salzfleisch Komplett Heilungsmischung 

Machen Sie Ihr eigenes, wunderschön gewürztes Salt Beef mit unserer kompletten Trockenpökelmischung, es ist nichts anderes nötig (außer dem Rindfleisch natürlich).

Am besten mit Rinderbrust zubereiten, es können aber auch Stücke wie Silverside und Topside verwendet werden.

Vollständige Anleitung im Lieferumfang enthalten oder HIER zum Downloaden

Nach dem Aushärten können Sie es kochen und als Pökelfleisch servieren oder mit zerstoßenem Koriander und schwarzem Pfeffer bedecken und scharf räuchern, um es als Pastrami im New Yorker Deli-Stil zu vervollständigen.

Eine 1,25-kg-Packung ergibt fast 18 kg gesalzenes Rindfleisch.

Erhältlich in den Größen 500 g, 1,5 kg, 2,5 kg und 5 kg.

ALLERGENE: Keine

 

 

Store in a cool, dry & dark place, away from direct sunlight.
Once opened, reseal and store as above.

Testimonial 
Author:  Gavin Knights Rating: 5 out of 5 stars
Date:  05.03.2025
Text:  Used these guys before for the best home cured Salt Beef. such a fan that bought two packs this time and sent the second to my best friend.
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Rating 4.8 out of 5 stars
Based on 4 ratings and 2 reviews
Review author:  Gavin Knights    Review date:  05.03.2025
Review rating: 5 out of 5 stars
Verified
 buyer
Purchase date: 
25.02.2025
Review text: 
Used these guys before for the best home cured Salt Beef. such a fan that bought two packs this time and sent the second to my best friend.
Reply from:  Home Curing UK (05.03.2025) Thanks for your kind review and we hope that your friend enjoys it too. If you have any questions then please don't hesitate to contact us. Kindest regards Paul
Review author:  Graham Ross    Review date:  05.03.2025
Review rating: 5 out of 5 stars
Verified
 buyer
Purchase date: 
23.02.2025
Review text: 
Excellent product, instructions on packet, great service.
Reply from:  Home Curing UK (06.03.2025) Thanks for your kind review, if you have any questions then please don't hesitate to contact us. Kindest regards Paul
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