Vorgemischtes Allzweckpökelsalz (für gekochte Produkte) – Nitritpökelsalz

Dieses Allzweckheilmittel ist ein sicheres und einfach anzuwendendes Heilmittel für Schinken und Speck oder andere Produkte, die vor dem Verzehr gekocht werden müssen.

Ersetzen Sie einfach die Salz- und Pökelmenge in jedem Rezept durch unser vorgemischtes Salz.

Enthält koscheres Meersalz (99,4 %) und Natriumnitrit (0,6 %) im richtigen Verhältnis für eine sichere und effektive Aushärtung.

Vollständige Anleitung und Rezeptideen werden mitgeliefert oder können HIER heruntergeladen werden.

Erhältlich in den Mengen 1,25 kg, 2,5 kg und 5 kg.

ALLERGENE: Keine