3 kg Eichenholzspäne - Heißräuchern

Produktinformation:

Eichenholzspäne der Güteklasse 10/40, 3-kg-Sack – Eiche ist das am häufigsten verwendete Räucherholz und ist den Buchenholzspänen sehr ähnlich. Beide passen zu fast jedem Fisch und Fleisch. Es hat einen mittleren Rauchgeschmack, der stärker als Apfel und Kirsche, aber leichter als Hickory ist. Dadurch lässt es sich gut mit diesen anderen drei Hölzern kombinieren, eignet sich aber auch hervorragend für sich allein.

Bitte beachten Sie: Dieses Hackschnitzelprodukt stammt von einem zertifizierten BRC-Lieferanten einer großen Auswahl an Räucherchips. Alle Materialien werden speziell für die Räucherindustrie hergestellt und werden nicht aus Abfallmaterialien hergestellt. Eichenholzchips bieten die ideale Balance zwischen einem sanften und rauchigen Geschmack und sind daher eine gute Wahl für Anfänger und professionelle Raucher. Zusätzlich zu seiner milden Rauchigkeit hat es ein sehr ausgeprägtes Aroma, das zum Gesamtgeschmack jedes geräucherten Fleisches oder Fischs beiträgt.